Польза и вред дистиллированной воды для человека. Что такое дистиллированная вода Для чего нужна дистиллированная вода в химии

В современном человеческом обществе бытуют различные мнения по поводу дистиллированной воды. Напомним, что - это очищенная от различных примесей обычная вода. В значении данного термина и в его отдельных тонкостях будем разбираться далее.

Способы получения. Лаборатория

Способ первый. Исходя из перевода слова, получаем, что вода дистиллированная - это жидкость, которую перегоняют из одного состояния в другое или из одной емкости в другую! Получают эту жидкость в лабораторных условиях.

Здесь ее прогоняют через специальные аппараты, называемые «дистилляторами». В процессе дистилляции человек научился достаточно просто отделять от воды, которые не просто содержатся в ней, но также задают и определяют свою температуру кипения. Говоря о преимуществах дистиллированной воды, необходимо отметить, что она абсолютно чистая. Процесс дистилляции занимает много времени и требует больших финансовых вложений, это один из его главных недостатков. Полученную воду можно использовать в промышленности и медицине, для изготовления различной фармацевтической продукции и т.п.

Интересен тот факт, что в процессе дистилляции воды не последнее место занимает обыкновенный активированный уголь или специальные угольные фильтры. Использование этого вещества позволяет избавиться от высоколетучих и низкомолекулярных органических элементов. Например, такое вещество, как хлороформ, благополучно останется в составе воды. А вода дистиллированная - это какая вода? Без примесей, и поэтому уголь здесь играет очень важную роль.

Испарение

Способ второй - испарение. Суть этого варианта получения дистиллированной воды прост - то, что испаряется - это чистая вода, а то, что остается в емкости, куда налили воду - это вода с примесями. В быту можно заметить, как на стенках чайника или кастрюли, откуда выкипела вода, остается белый налет. Накипь - это и есть примеси, которые были в воде.

Заморозка

Как дистиллировать воду - способ третий. Заморозка. Достаточно налить в емкость для льда обычную воду из-под крана, поставить в морозильник, подождать несколько часов, но не дожидаться полной заморозки жидкости. По законам природы, вода с примесями будет еще не замерзшей, а вода чистая примет другое свое физическое состояние - льда. Если достать замороженные кусочки и растопить их, то получившаяся жидкость и будет дистиллированной водой. Способ более чем простой, но, используя его, в промышленных количествах дистиллированную воду, конечно, не получишь. Это сколько цистерн воды нужно заморозить?

Какая вода дистиллированная - пригодная для питья или нет?

Полезные микроорганизмы и являются элементами, необходимыми для хорошего функционирования нашего организма. Мы выяснили, как дистиллировать воду, но нужна ли она нам? Употребляя обычную воду, мы получаем все полезные вещества, соли, минералы. В дистиллированной воде эти вещества отсутствуют, пусть она и очищенная, но и пользы в себе для человеческого тела не несет никакой.

Приверженцы же употребления дистиллированной воды в пищу имеют мнение, что очищенная вода способствует очищению организма. Так как тело здорового человека по большей части состоит из воды, то она должна быть специально подготовленная и не нести в организм ничего иного, кроме себя самой. Дистиллированная вода, в аптеке купленная, также не несет в себе ничего полезного. Ее приобретают там не для питья, а в качестве проводника для лекарств (например, для инъекций). На этикетке может быть написано "Дистиллированная вода ГОСТ 6709-72".

Существует мнение, что всякая неестественная очистка воды с помощью современных технологий делает её мертвой. Мы знаем, что формула воды H2O, но такая жидкость может быть получена только в лабораторных условиях. В природе вода, проходя сквозь толщу земли, обогащается элементами и очищается от ненужных веществ. Дистиллированная вода - абсолютно очищенный продукт, который не содержит ни болезнетворных, ни полезных микроорганизмов. А человеку необходим определённый баланс и тех и других.

Влияние микроэлементов на здоровье

Учёные разных стран в разный период времени доказали, что вода, в зависимости от того, на каком участке местности ее добыли, бывает жёсткая или мягкая. То есть содержание в ней минеральных солей и полезных микроорганизмов может быть выше или ниже. Низкие показатели повышают риск появления у человека сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония и ишемическая болезнь сердца.

И наоборот, содержание высокого уровня микроэлементов делает воду жёстче, но тем не менее у потребителей такого продукта показатели работы сердечно-сосудистой системы гораздо лучше: уровень холестерина, артериального давления близки в требуемым для поддержания хорошего здоровья, уменьшается частота сердечных сокращений.

Учёные сделали выводы, что даже наличие у человека болезней зубов, например кариеса, тоже напрямую зависит от содержания микроэлементов и минеральных веществ в составе воды. К ухудшению состояния зубов приводит низкое содержание магния, фтора, калия, лития и кальция. Поэтому интенсивное и регулярное потребление дистиллированной воды не так уж и полезно, ведь организм не получает нужных питательных веществ, что может пагубно повлиять на здоровье.

Где используют?

Эта вода имеет широкое применение для регулировки обеспечения безопасности в эксплуатации различных аккумуляторов, промывания систем охлаждения. Является отличным средством для разбавления густых концентратов. В быту отлично подходит для заливания в паровые утюги дистиллированная вода. Цена в данном случае особого значения не имеет, можно покупать самую дешевую. Использование такой воды совершенно исключает образование накипи. Кроме того, она входит в состав а еще используется в цветной печати фотографии.

И конечно же, в медицине и фармацевтике она служит как растворитель для лекарств, мы получаем ее в инъекциях, которые нам вводят при необходимости (внутримышечно или внутривенно). Продается такая дистиллированная вода в аптеке. Очень удобно ее использовать для ингаляций при ОРЗ: в специальной емкости ингалятора смешивается лекарство для отхождения мокроты из легких и дистиллированная вода в соотношении два к одному (или как назначит врач, с которым обязательно нужно проконсультироваться!). Полученная жидкость рассеивается мелкими частичками и вдыхается человеком.

Качество воды

Итак, перед нами бутылка дистиллированной воды. Мы выбираем качественную воду, и надпись "Дистиллированная вода ГОСТ 6709-72" внушает большее доверие. Данная жидкость подвергается контролю качества, товар сертифицирован, соответственно, существуют некие гарантии, что вы используете очищенную воду, соответствующую всем стандартам. Внимательно пройдя глазами по этикетке, можно получить достоверную и исчерпывающую информацию о составе товара и производителе.

Дистиллированная вода: цена

Она не будет дороже тридцати рублей за пластиковую бутылку в полтора литра. Если цены «кусаются», значит вам пытаются продать продукт с несуществующими свойствами. Высокая цена в данном случае не говорит о том, какое качество дистиллированной воды нам предлагается.

Выводы

Исходя из вышесказанного, мы выяснили, что вода дистиллированная - это обычная вода, претерпевшая изменения на молекулярном уровне, очищенная от всех веществ и микроэлементов. Она используется в промышленности, в быту, в медицине. Однозначного ответа о пользе или вреде употребления такой воды для организма нет. Некоторые люди пытаются ею лечиться, а кто-то не признает даже возможности ее употреблять. Вот такая загадочная жидкость получается благодаря очищению. А употреблять ли ее вместо обычной воды - каждый решает для себя сам!

Дистиллированная вода - это такая вода, которая очищена от органических и неорганических примесей. К первым из них относятся всевозможные вирусы, бактерии, продукты жизнедеятельности растений и животных. Что касается вторых, то это минеральные добавки, соли и прочие вещества. Следует понимать, что назвать дистиллированной жидкость, которая сначала испарилась, а потом была собрана в виде конденсата, будет неправильным, поскольку существует определённый технологический процесс, связанный с её получением.

Сфера применения

Отраслей, в которых может использоваться такая вода, достаточно много, особенно это касается науки и техники. Чаще всего она встречается в автомобильных аккумуляторах, стеклоочистителях, а также отопительных и охладительных системах частных домов. Что касается быта, то иногда эту жидкость применяют для аквариумов, полива растений, а также заливают в утюги, поскольку вещество не оставляет накипи. Кроме этого, она распространена в медицине, где служит для разведения растворов и для инъекций.

Характеристики

В связи с тем, что дистиллированная вода широко используется в медицине, её физические и химические характеристики в нашей стране регламентированы соответствующим документом - государственным стандартом (ГОСТ 6709-72). Вне зависимости от дальнейшего предназначения и метода производства вся такая продукция должна ему соответствовать. Главным показателем качества данного продукта является наличие остаточных примесей. Это, в свою очередь, зависит от условий хранения жидкости, а также от состояния технологического оборудования, на котором она изготовляется. Такая вода может иметь различные степени очистки. К примеру, в упомянутой выше медицине допускается применение исключительно апирогенной дистиллированной воды. Её особенность заключается в том, что она лишена пирогенных добавок - веществ, имеющих животное либо бактериальное происхождение. Дело в том, что они могут вызвать отрицательную реакцию у человека, вплоть до изменения состава крови.

Негативное влияние на людей

В связи с отсутствием в составе дистиллированной воды различных минеральных примесей может сложиться впечатление, что её употребление внутрь способствует выводу лишних солей из человеческого организма и благоприятно на него влияет. Однако это ошибочное мнение. Чему существует целый ряд причин. Во-первых, регулярное употребление такой воды приводит к нарушению соотношения жидкостей в организме как по составу, так и по объёму. Во-вторых, ею нельзя должным образом утолить жажду. В-третьих, в крови человека меняется концентрация гормонов, которые отвечают за водно-солевой обмен. В-четвёртых, происходит ненормированное выделение из человеческих органов хлоридов, результатом чего становится дефицит этих веществ.

Категории потребителей

Потребителей такой продукции, как дистиллированная вода, принято делить на четыре основных категории. К первой и самой многочисленной из них относятся владельцы автомобилей. Она может заливаться в стеклоочистительные бачки, а также используется в виде аккумуляторного электролита. Второй категорией считаются хозяева частных домов, отопительные системы которых не смогут должным образом функционировать без этой жидкости. Третья группа - это владельцы фотоцентров. Дело в том, что дистиллированную воду здесь применяют в виде разбавителя для химических реактивов, что требуются для качественной цветной печати. Все остальные потребители, в том числе и частные, относятся к четвёртой группе.

Основные этапы производства

Существует три основных этапа, связанных с изготовлением дистиллированной воды. На первом происходит подготовка обычной воды. Следует отметить, что данная стадия считается ключевой, поскольку конечное качество напрямую зависит от состояния водопровода и места, откуда добывается сырьё. Далее следует сам производственный процесс. После этого остаётся обеспечить лишь надлежащее хранение готовой продукции с сохранением ею всех обретённых физических и химических свойств.

Способы производства

Говоря о том, что такое дистиллированная вода, нельзя не отметить, что её получение может производиться двумя методами. Первым из них является обратный осмос. Суть данного способа сводится к тому, что сырьё пропускается через ряд специальных фильтров. Он имеет существенное преимущество - довольно низкая потребность в энергии. С другой стороны, оборудование, которое необходимо для этого, является очень дорогим. Кроме этого, сам производственный процесс происходит не очень быстро. Второй метод является более распространённым и представляет собой многократное кипячение. Вся технологическая система в данном случае состоит из ряда ёмкостей. Изначально набранная в первую из них, чистая вода доводится нагреванием до газоподобного состояния, после чего пар перемещается в следующую посудину. Все примеси при этом остаются. Как только во второй ёмкости произойдёт конденсация, и пар превратится в воду, процедуру повторяют во второй раз. В такой системе может использоваться до шести ёмкостей. Чем больше - тем лучше, ведь чистота и качество готового продукта в данном случае зависят от того, сколько раз вода прошла обработку.

Самостоятельное изготовление

Дистиллированная вода в домашних условиях - это не так уж и сложно. В данном случае понадобится такой агрегат, как дистиллятор. Кроме него, необходимы ёмкости для хранения готовой продукции, установка для её слива, проточная вода и помещение. Что касается последнего, то в его роли можно использовать небольшой заводской цех, гараж либо амбар. Основное требование к нему - это пожарная безопасность. Как показывает практика, самостоятельное изготовление дистиллированной воды может превратиться в довольно прибыльный вид предпринимательской деятельности. Как бы там ни было, самое элементарное устройство для её производства можно изготовить даже собственноручно. Принцип его действия аналогичен хорошо известной у нас установке - самогонному аппарату. Принципиальным отличием в данном случае является то, что вместо браги следует заливать внутрь обычную воду. Нагревать её можно путём использования обыкновенной газовой плиты. Как показывает практика, средняя производительность такого агрегата может достигать отметки в 150 литров готовой жидкости в сутки.

Бизнес на дистиллированной воде

Как уже было выше отмечено, дистиллированная вода может принести немалую прибыль при условии грамотной организации производства и при налаженном сбыте готовой продукции. Чтобы доказать это, можно произвести небольшие расчеты. Если провести анализ рынка этой продукции, то можно увидеть, что стоимость литровой бутылки с этой водой в среднем составляет 20-25 рублей. Что касается необходимых инвестиций (в том числе стоимости оборудования, оформления документов на предпринимательскую деятельность, коммунальных платежей и так далее), то они не превысят отметку в 1 миллион рублей. Следует также учесть простой технологический процесс изготовления и очень низкую стоимость сырья. Всё это позволяет смело говорить о перспективности изготовления дистиллированной воды как отдельного

Дистиллированная вода - это вода которая очищена от неорганических (растворённые минеральные соли, взвешенные примеси и так далее) и органических (бактерии, вирусы, продукты жизнедеятельности животных и растений и так далее) веществ. Надо помнить, что не вся та вода, которая испарилась и была собрана в виде конденсата, может называться дистиллированной.

Очищенную воду используют при лечении человека и её качество напрямую влияет на здоровье пациента. По этой причине химические и физические характеристики дистиллированной воды описаны в соответствующих документах (ГОСТ 6709-72). Обратим внимание на основные показатели.

Основные химические и физические свойства дистиллированной воды

Качество дистиллированной воды определяется наличием в ней остаточных примесей, содержание которых зависит от состава исходной воды, способа её получения, состояния перегонного аппарата и условий хранения.

Дистиллированная вода может иметь разную степень очистки в зависимости от своего дальнейшего предназначения. Одна из разновидностей такой жидкости - это апирогенная вода, то есть вода не содержащая пирогенных веществ. Пирогенными называют вещества бактериального и животного происхождения которые могут вызвать у человека отрицательную реакцию - повышение температуры тела, изменения состава крови и проницаемости капилляров и ряд других изменений. Дистиллированная вода предназначенная для приготовления инъекционных растворов должна быть обязательно апирогенной.

Влияние дистиллированной воды на организм человека

Часто люди сами себя ставят такие диагнозы "отложение солей" или "избыток солей в организме". Подобное резюме обычно появляется после наблюдения за самыми разными симптомами организма: заболела пятка, хрустнуло в колене, болит позвоночник, "хохолок" растёт у основания шеи и так далее. Сдавать анализы и посещать специалистов для установления точного диагноза многие люди не хотят, по самым разным, чаще всего субъективным причинам - нет времени, работать надо; жалко денег на своё здоровье; уверенность в том, что самолечение самый лучший способ оздоровления и так далее.

На фоне таких факторов возникает идея вывести лишние соли из организма с помощью дистиллированной воды, которая содержит минимум примесей и соответственно должна растворять и вымывать шлаки из организма. Такой подход был бы оправдан и эффективен если бы наш организм, по уровню сложности, можно было бы сравнить с котельным оборудованием, но это естественно не так.

Регулярно использовать дистиллированную воду в качестве питьевой нельзя не просто по причине сложности процессов происходящих в нашем организме, но и в силу определённых фактов полученных экспериментальным путём.

Негативные последствия использования дистиллированной воды в качестве питьевой.

1. Избыточное выведение хлоридов из органов и тканей человека, что приводит к стойкому дефициту этих необходимых веществ в организме.

2. Нарушение соотношений жидкостных пространств организма по объёму и составу.

3. Увеличение потребления воды примерно на 20%, что говорит о низких способностях дистиллированной воды утолять жажду.

4. Повышенный диурез (выделение мочи) с избыточным содержанием хлоридов, калия и натрия.

5. Изменяется концентрация в крови гормонов регулирующих водно-солевой обмен.

Все эти проявления характеризуют серьёзное нарушение водно-солевого обмена у человека и приводят к выводу о целесообразности питьевого использования воды содержащей необходимое количество минеральных солей, но не дистиллированной воды.

Изготовление дистиллированной воды

Использование дистиллированной воды состоит из 3 этапов: подготовка воды для дистилляции, сам процесс изготовления дистиллированной воды и хранение очищенной воды с сохранением исходных химических и физических свойств.

Этапы подготовки воды напрямую зависят от качество исходного материала и могут отличаться в зависимости от региона и состояния водопровода в данной местности. Опишем основные мероприятия водоподготовки для дистилляции.

1. Осветление и фильтрация производятся для удаления из воды взвешенных частиц. Для этого чаще всего используют фильтры наполненные активированным углём или кварцевым песком.

2. Термическая дегазация производится для удаления растворённых газов. Сущность этого метода заключается в том, что вода нагревается до температуры близкой к точке кипения, и в этот момент из неё выделяются растворённые газы.

3. Для удаления солей могут выполняться целый ряд процедур в зависимости от возможностей и исходного материала: ионообменная подготовка, химическое обессоливание, электрохимическое обессоливание или магнитная обработка.

4. Коагуляция воды заключается в том, что в исходную жидкость добавляют специальные реагенты вступающие в реакцию с находящимися в ней примесями, в результате чего образуется рыхлый осадок.

Сам процесс получения дистиллированной воды полностью автоматизирован и происходит в соответствующих аппаратах.

Часть полученной воды используются сразу, а часть отдаётся на хранение. Хранение дистиллированной воды должно происходить в специальных ёмкостях и с соблюдением определённых условий, иначе качество воды быстро падает и через время её уже нельзя использовать в медицинских учреждениях.

Дополнительные статьи с полезной информацией

Многие люди воспринимают минеральную воду как просто средство утолить жажду летним днём, забывая о том, что вода насыщенная растворёнными солями сильно влияет на организм и это влияние может быть как положительным, так и отрицательным.

Редко кто связывает плохое самочувствие и недостатки во внешнем виде с малым количеством выпитой воды. В основном все начинают ратовать за экологию, питание или стресс, забывая о воде, которая находится рядом и крайне необходимо для всех органов и тканей человека - начиная от функций головного мозга и заканчивая морщинами на лице и состоянием волос.

Использование в утюге обычной воды из крана приводит к выходу из строя системы увлажнения из-за накипи. Лучше применять дистиллированную воду. Ближе всего к дистиллированной – вода обратного осмоса, которую большинство городских жителей заказывает домой в качестве питьевой.

Дистиллированная вода нужна для пароочистителей при влажной уборке. Инструкция по эксплуатации советует использовать дистиллят. Покупка домой ультразвукового увлажнителя требует и покупки для него дистиллированной воды. Если использовать обычную воду, соли из нее будут разноситься вентилятором по помещению. Вскоре мебель и полы будут покрыты легким белым налетом солей. Это происходит потому, что колебания высокой частоты превращают воду и все ее примеси в водяную взвесь, разносимую потоком воздуха по квартире.

Дистиллированная вода получается методом ее испарения и последующей конденсации при охлаждении. Дистиллят не содержит примесей. Наиболее близкий аналог дистиллированной воды – вода, очищенная системой обратного осмоса.

Автономное отопление в доме подразумевает использование воды без агрессивных компонентов для снижения внутренней коррозии. Для этого можно использовать дистиллированную воду, но проще установить систему очистки воды с учетом постоянной подпитки системы при давлении в 2-2,5 атмосферы. Система отопления на очищенной воде работает прекрасно. Дистиллировать воду для системы отопления можно, но совсем не обязательно. Лучше добавить нужный объем кальцинированной соды для уменьшения кислотности.

Дистиллированная вода применяется в медицине для разведения лекарств для инъекций, в лабораториях, в цветной фотопечати. Ее используют даже для разведения граппы – особого сорта бренди.

Дистиллированная вода в вашем автомобиле

Прежде всего, в дистилляте нуждается аккумулятор. Вода в нем постепенно испаряется, что может привести к окислению свинцовых пластин воздухом. Для продления срока службы аккумулятора раствор серной кислоты в нем периодически разбавляют дистиллированной водой. Здесь важно использовать дистиллированную воду, а не очищенную. Тогда аккумулятор будет работать долго и надежно, а пластины не повредятся.

Дистиллированную воду используют в стеклоомывателях. Применение обычной водопроводной воды может привести к загрязнению форсунок. В дистиллированную воду можно добавить специальный шампунь. Для зимнего времени в стеклоомыватели заливают специальную незамерзающую жидкость. Концентрированный раствор разбавляется дистиллированным в нужных пропорциях согласно инструкции по применению.

Автомобильные аккумуляторы имеют достаточно простую конструкцию, что позволяет им прослужить долго. Многие водители знают, что если аккумулятор вышел из строя, его можно восстановить, долив дистиллированную воду в электролит. В специализированном автомобильном магазине найти дистиллированную воду несложно, но далеко не всегда такой магазин расположен поблизости. Сделать дистиллированную воду, которая подойдет для использования в автомобильном аккумуляторе, можно самостоятельно в домашних условиях.

Что такое дистиллированная вода

Обычная вода из под крана (даже если она кипяченная) содержит в себе большое количество всевозможных примесей, из-за чего она не может быть использована в аккумуляторе. Соли, минералы, металлы и прочее негативно скажется на пластинах аккумулятора, что приведет к его выходу из строя. Именно поэтому необходимо использовать дистиллированную воду, в которой отсутствует большая часть вредных примесей.

Обратите внимание: Помимо дистиллированной воды, можно также в продаже найти бидистиллят. В отличие от дистиллята, данная вода очищена особым образом дважды. Такая вода чаще всего используется в медицине и при химических экспериментах. Ее можно применять для аккумуляторной батареи, но это экономически не выгодно, поскольку бидистиллят стоит значительно дороже.

Как сделать дистиллированную воду в домашних условиях

Школьный курс физики учит, что вода может быть представлена в трех состояниях – пар (газообразное), жидкое и твердое (снег или лед). Чистой водой без примесей является пар, поскольку металлы, соли, минералы и прочие примеси не испаряются и оседают на дне сосуда, с которого происходит испарение. Из этого можно сделать вывод, что для получения дистиллированной воды, нужно испарить обычную воду, собрать образовавшийся пар и перевести его в жидкое состояние. Сделать это можно без труда в домашних условиях, и сейчас мы рассмотрим пошаговую инструкцию:

Может возникнуть вопрос, зачем нужно 4 стакана. Дело в том, что пар из чайника идет горячий. Соответственно, со временем стакан, который находится в руках, будет нагреваться. Чем более теплый стакан – тем сложнее его держать, кроме того, процесс конденсации будет идти хуже.

Важно: Подобным образом можно собрать около 500 мл дистиллированной воды за час.

Как проверить дистиллированную воду

Дистиллированная вода, в отличие от обычной водопроводной, не содержат всевозможных примесей. Соответственно, она не должна проводить ток (вернее, ток проводится минимальной в дистиллированной воде). Из этого можно сделать вывод, что проверить дистиллированную воду можно, если пустить по ней ток и посмотреть за результатом.

Простым способом проверки является использование лампочки. Способ состоит в следующем:

ОБЯЗАТЕЛЬНО СОБЛЮДАЙТЕ ТЕХНИКУ БЕЗОПАСНОСТИ!